Choco-Story Museum, Bruges, Belgium
(רשמי ביקור)

העיר היפה בבלגיה ,ברוז', היא עיר שהשתמרה מימי הביניים, שרדה את התקפות מלחמות העולם, והיא מציעה למבקרים ארכיטקטורה מדהימה, סמטאות ציוריות, חיי תרבות עשירים והרבה שוקולד. בבלגיה אומרים שברוז' היא וונציה של בלגיה, ואכן צודקים. אטרקציה לאוהבי שוקולד, מעבר לחנויות השוקולד הרבים, היא מוזיאון השוקולד, Choco-Story

 

Ancient Metate 

 
כלי חרס לקליית הפולים

אישה טוחנת פולי קקאו ב- metate

 
קופת חסכון עתיק מלאה בפולי קקאו

פסלים מחזיקים תרמילי קקאו 

קנקן לקקאו. נשיפת אוויר דרך הפתח הצר מייצרת קצף

 

ההכנה של משקה הקקאו נעשתה בעמידה על מנת לייצר קצף

 

תהליך ייצור הקקאו

יולין בת ה-7 ואחיה רובין בן ה-11 מהעיר נוקה-היסט (HEIST-KNOKKE), בלגיה, לומדים על המוצר החשוב והאהוב של מדינתם. כאן רואים שלב 4 ו-5 - הקצפת השתייה.

המוזיאון מתאים לכל הגיליים! 

מונטזומה מלך האצטקים

המלכה "אן" מאוסטריה מגיעה לצרפת ומביאה איתה את הרגלי שתיית הקקאו

השוקולד מגיע לאירופה

אמבטיות להמסת השוקולד 

תנור לחימום אמבטית השוקולד

קומקום אדים לחימום גנאש ומילויים אחרים

הסבר על המרכיבים של שוקולד מריר – קקאו, חמאת קקאו,סוכר,לציטין ווניל

הסבר על המרכיבים של שוקולד חלב – קקאו, חמאת קקאו,סוכר,אבקת חלב, לציטין ווניל

הסבר על המרכיבים של שוקולד לבן– חמאת קקאו,סוכר,אבקת חלב, לציטין ווניל

 

 

Copying from this website is illegal.
Building a website based on the ideas and design of this website is immoral